• BLI MED!
  • REGLER
  • EVALUERING
  • INSPIRASJON
  • PREMIE
  • #sunnfastfood
  • Følg oss på Facebook
  • TIL START

Sunnfastfood

Bare enda et WordPress-nettsted

  • BLI MED!
  • REGLER
  • EVALUERING
  • INSPIRASJON
  • PREMIE
  • #sunnfastfood

Bli med å gjøre Norge sunnere

Serverer du mat til folk i farta? Da kan du delta i konkurransen NM i sunn fastfood 2021!

Opplysningskontoret for frukt og grønt inviterer til NM i Sunn fastfood 2021. Denne konkurransen er for  alle som serverer raske måltidsløsninger til folk i farten. For eksempel bensinstasjoner, gatekjøkken, kiosker, streetfoodutsalg og ferger, ja alle som serverer takeaway, inviteres til å delta.

Sunnere mat gir konkurransefortrinn

Det å spise «5 om dagen» hver dag er et godt råd. Det handler om å fargelegge maten med frukt, bær og grønnsaker. Dette bør være en naturlig del av alle dagens måltider og kan lett inkluderes i måltidsløsninger som tas med i farta. En stadig større del av befolkningen ønsker å spise sunnere. Møt kundenes behov ved å tilby sunnere alternativer.

FNs internasjonale år for frukt og grønt

I 2021  har FN valgt å sette ekstra fokus på matvaresituasjonen i verden og på ønsket om å få flere til å spise mer frukt og grønt fordi det er bra for helsen, miljøet og verdens matvaresituasjon på sikt. Vi oppfordrer å bruke denne anledningen til å tilby kundene smakfulle og fristende retter som inneholder en porsjon eller minst 100 g grønnsaker, frukt eller bær.

Meld deg på her innen 20. juni.

Velg ut en rett du ønsker å delta med og sett den på menyen i sommer

Velg ut en rett som du ønsker å delta med i konkurransen, sett retten på menyen i sommer (fra 21.juni – 20.august) og markedsfør den på ditt utsalgssted og i egne sosiale medier.

  • Retten må inneholde minst 100 g frukt, bær og/eller grønnsaker.
  • Det er positivt om måltidet også har innslag av matvarer vi bør spise mer av, som fisk og grove kornprodukter.

Vis at du er med – bestill gratis materiellpakke!

Alle som deltar kan få tilsendt gratis klistremerker til å merke retten, dørskilt og buttons som kan brukes på uniformen.

Legg gjerne inn bilde av retten på Instagram (#sunnfastfood) og del nyheten på deres facebookside.

Klikk her for å melde dere på

Så enkelt kan det gjøres

TIPS

Pimp opp pølsa med fargerik topping

TIPS

Fruktbeger ved kassen frister kundene

TIPS

Server fiskeburger med råkost og salat

TIPS

Tilby ferske og fristende salater

Inspirasjon

Premie og premieutdeling

Vurdering

Når konkurranseperioden går mot slutten får du tilsendt et evalueringsskjema som skal fylles ut. En profesjonell jury vil vurdere retten i sin helhet, hvordan man har drevet markedsføringen og selve salget av retten.

Premie

Vinneren får pokal, heder og ære og et reisegavekort på 5.000,-. Premieutdeling høsten 2021.

Fjorårets vinner

Sist gang konkurransen ble avholdt var i 2019, og da var det Zawai i Oslo som stakk av med seieren med sin rett, Zawaiian classic poke bowl. Haven på Oslo Lufthavn Gardermoen tok andreplassen med sin Smoothie Bowl, mens Pink Fish Grensen fikk tredje plass med sin American Poke.

Zawaiian Classic poke bowl bestod av ferske flotte råvarer, og var delikat presentert. Det var også mulig å velge fullkornris. Zawai presenterte retten på en forbilledlig måte, og kunne tilby liten eller stor porsjon. En flott og verdig vinner som bidro til å vise frem at fastfood både kan være sunt, delikat og smakfullt.

Vinnerretten 2019

Kontaktinformasjon

Ved spørsmål angående konkurransen, kontakt Toril Gulbrandsen i Opplysningskontoret for frukt og grønt.

Epost: toril@frukt.no

Meld deg inn i facebookgruppen "Sunnfastfood"

Vi har en egen facebookgruppe for alle som har interesse av NM i sunn fastfood – søk på «sunnfastfood» og meld deg inn.

Tagg retten med #sunnfastfood - så vises den her!

© 2021 · frukt.no · Webdesign og webutvikling av Increo · Personvern og cookiess.